FONTES DE CONTAMINAÇÃO E INTOXICAÇÃO ENDÓGENA PELO
METAL PESADO CÁDMIO.
(Exemplo similar aos demais itens do sumário)
Metal pesado, precursor de Radicais livres, quando em excesso no organismo.
Fontes de cádmio.
A fumaça do cigarro.
Na indústria, o cádmio está presente: no revestimento de metais, na fabricação de
plásticos, nas tintas usadas, em pinturas de plásticos e de cerâmicas, nas baterias de
níquel-cádmio, nos fertilizantes, nos pesticidas, nos fungicidas, nos cigarros.
Solos contaminados, por pesticidas, por fertilizantes, por fungicidas. Ar atmosférico com
poluição industrial. Água armazenada, em caixa galvanizada. Certos alimentos
contaminados pelo solo e água com cádmio: peixes, crustáceos, moluscos, raízes,
tubérculos, grãos, arroz, café, chá, refrigerantes, espinafre, vegetais folhosos, cogumelos
selvagens, laticínios e carnes.
ALGUMAS ORIENTAÇÕES BÁSICAS:
1- A principal forma de contaminação é por inalação.
2- A toxicidade de cádmio no organismo ocorre no fígado e nos rins, que por substituição
causa a deficiência orgânica do sal mineral zinco.
3- O excesso de cádmio no organismo diminui a absorção e aumenta a excreção do sal
mineral cálcio, biodisponível, nos alimentos consumidos.
4- Quando desconfiar, que a causa também, pode ser excesso de cádmio, no organismo
ou
intoxicação endógena:
a) Nas dores articulares.
b) Na alteração renal ou insuficiência renal, com proteinúria ou proteínas em excesso
na urina.
c) Na alteração, do fígado.
d) Na alteração óssea, como a osteoporose e a osteomalácia por deficiência de absorção,
do sal mineral cálcio biodisponível, nos alimentos.
e) Nas alterações, do trato gastrintestinal, a diarréia e o vômito.
f) Na hipertensão arterial.
g) Na queda de cabelos.
h) Na pele escamosa.
i) Na perda, de apetite.
j) Na anemia, por redução da absorção do sal mineral ferro.
k) Nos fumantes ativos e/ou passivos.
l) No retardo do crescimento e da reprodução.
m) Nas alterações patológicas, dos vasos sanguíneos.
5- Os alimentos naturais, orgânicos e integrais com boa biodisponibilidade: em zinco, em
manganês, em cobre, em selênio, em ferro, em cálcio e em vitamina C, ajudam a reduzir a
concentração do metal pesado cádmio, no fígado e rins. Ler, as páginas correspondentes.